En un mundo donde la escasez de recursos y el cambio climático son cada vez más acuciantes, la lucha contra el desperdicio alimentario se ha convertido en una prioridad global. En España, la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL) ha dado un paso al frente con la presentación de PlanB , un proyecto innovador que busca revolucionar la forma en que se gestionan los excedentes alimentarios y se distribuyen a las personas más necesitadas. Cada año, millones de toneladas de alimentos en perfecto estado terminan en la basura en España. Esta situación es inadmisible, especialmente cuando millones de personas padecen hambre o inseguridad alimentaria. Los Bancos de Alimentos, desde hace décadas, han sido la primera línea de defensa contra este problema, recogiendo y distribuyendo alimentos a las personas más vulnerables. Sin embargo, la creciente demanda y los cambios en la normativa han exigido una adaptación y modernización de sus procesos. PlanB: Una revolución contra el desperdicio alimentario Ante este escenario, FESBAL ha desarrollado PlanB, un proyecto ambicioso que busca optimizar la cadena de donación de alimentos desde su origen hasta su destino final. A través de una plataforma digital innovadora, PlanB conecta a donantes, Bancos de Alimentos y entidades benéficas, facilitando la gestión de los excedentes y garantizando una distribución eficiente y equitativa. De esta forma, PlanB se sostiene sobre 4 pilares básicos: Plataforma digital: Una herramienta tecnológica que simplifica y agiliza todos los procesos, desde el registro de las donaciones hasta la generación de informes. Nuevo modelo de prestación de servicios: Un modelo operativo más eficiente y escalable, adaptado a las necesidades de los actores involucrados en la cadena de donación. Plan de formación: Un programa de capacitación integral para los voluntarios y trabajadores de los Bancos de Alimentos, asegurando una correcta implementación del proyecto. Plan de comunicación: Una estrategia de comunicación sólida para dar a conocer PlanB a la sociedad y fomentar la colaboración. Una plataforma digital innovadora y una red de solidaridad sin precedentes Con PlanB, los Bancos de Alimentos renuevan su compromiso en la lucha contra el desperdicio alimentario y el incremento de la pobreza y número de personas con necesidades básicas de alimentación, fomentando su digitalización y modernización, y promoviendo el reaprovechamiento de alimentos en beneficio de las personas más vulnerables, con el objetivo de reducir el impacto social y medioambiental del desperdicio. Entre los principales beneficios de PlanB destacan: Proceso fácil e intuitivo: La plataforma digital simplifica la donación de alimentos. Trazabilidad completa: Permite el seguimiento de cada donación y acceso a métricas de impacto. Documentación de la donación: Gestor documental que organiza albaranes, convenios y certificaciones. Impacto social y equitativo: Asegura una redistribución justa y equitativa de los alimentos. Alcance nacional: Cuenta con una red de 54 Bancos de Alimentos y más de 7,000 entidades benéficas. Seguridad reputacional: Avalado por los Bancos de Alimentos. Certificado de desgravación fiscal: Ofrece deducciones fiscales para los donantes. Foco integral en la cadena alimentaria: Aborda desde fabricantes hasta distribución, maximizando el impacto contra el desperdicio alimentario y adaptándose a las necesidades tanto de la industria como de la distribución. La presentación de PlanB ha tenido una gran acogida y repercusión en los medios de comunicación, que han reconocido la importancia de este proyecto y su potencial para transformar la lucha contra el hambre y el desperdicio alimentario en España. FESBAL tiene ambiciosas metas para PlanB. A corto plazo, se busca consolidar la plataforma digital y ampliar la red de colaboradores. A largo plazo, el objetivo es convertir PlanB en un referente a nivel europeo en la gestión de excedentes alimentarios. En los últimos 6 años, los Bancos de Alimentos han recuperado 471 millones de kilos de alimentos provenientes de excedentes alimentarios y 79 millones de kilos en 2023. PlanB representa un paso adelante significativo en la lucha contra el desperdicio alimentario y la inseguridad alimentaria en España. Gracias a este proyecto, los Bancos de Alimentos podrán optimizar sus procesos, aumentar su impacto social y consolidar su posición como actores clave en la construcción de un futuro más sostenible. 

Ningún hogar sin alimentos